Plante aromatique originale avec la senteur Cola qui provient des jeunes pousses.
L’artémisia cola peut être plantée en bordures ou en massif, mais également en pot. Elle tolère bien la sécheresse. Exposition ensoleillée. Du mois de juillet et jusqu’en octobre, une floraison jaune apparaît. Rustique, elle passe l’hiver sans protection. Au printemps, rabattez votre touffe pour développer de nouvelles jeunes pousses parfumées.
Recette de sirop de plante-coca (tirée du blog quatre moineaux) :
Récolter les extrémités vertes des tiges (les vieilles sont amères). Ne garder que les feuilles, environ 10 grammes.
Ensuite, faire un sirop avec 100 mL d’eau et 100 g de sucre que vous portez à ébullition.
Verser le sirop sur les feuilles et ajouter le jus d’un demi citron.
Filtrer puis mettre au frais.
Déguster comme un kir avec du vin blanc bien frais. Il y a un petit goût de Coca-Cola ! C’est frais et original.
L’artémisia cola s’utilise également séchée comme anti-mites ou fraîche comme anti-moustique en la frottant sur la peau. A planter également entre vos choux au potager car elle ferait également fuir les papillons.
