Chou ovale, allongé, avec de larges côtes, il ressemble à une grosse laitue romaine.
Très riche en vitamines et oligo-éléments, il est d’excellente saveur, autant cru que cuit.
Chou ovale, allongé, avec de larges côtes, il ressemble à une grosse laitue romaine.
Très riche en vitamines et oligo-éléments, il est d’excellente saveur, autant cru que cuit.