Variété de chou cabus à feuillage épais, rouge pourpre foncé, il forme une belle pomme ronde, variété vigoureuse pour récolte en fin d’été et automne.
Bonne résistance à l’éclatement et de bonne conservation.
On le consomme cru en salade ou cuit.
Chou rouge
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Chou rouge en pot de diamètre 7
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