Pour la variété printanière, après la récolte (entre juillet et août), supprimez à la base les tiges ayant porté des fruits afin de favoriser le développement de pousses nouvelles qui fructifieront l’année d’après.
Pour la variété remontante, pour avoir une production échelonnée sur l’été : en septembre, supprimez les tiges sèches en les coupant à la base et taillez l’extrémité des autres tiges ayant porté des fruits. Ces dernières redonneront des fruits l’année suivante.
