L’oignon rouge de Florence race Simiane est un oignon à la saveur douce et très sucrée, voisine de celle de l’échalote. Il se mange cru en assaisonnement de salades, ou en accompagnement d’un rôti
L’oignon rouge de Florence race Simiane est un oignon à la saveur douce et très sucrée, voisine de celle de l’échalote. Il se mange cru en assaisonnement de salades, ou en accompagnement d’un rôti