Légume-racine dont le goût est à mi-chemin entre le salsifis et le fond d’artichaut, le crosne sera récolté en fin d’année.
Plantez-le dès mars-avril pour le déguster en décembre.
Légume-racine dont le goût est à mi-chemin entre le salsifis et le fond d’artichaut, le crosne sera récolté en fin d’année.
Plantez-le dès mars-avril pour le déguster en décembre.